Если в 40 лет вы решите изменить свои пищевые привычки, то вы сможете прожить примерно на восемь лет дольше (для женщин — на 8 лет и 7 месяцев, для мужчин — на 9 лет). Это означает, что вы сможете дожить до 85 лет вместо 77!
Согласно исследованию, в котором участвовало более 460 000 человек в Великобритании, наиболее важные изменения в рационе для увеличения продолжительности жизни включают сокращение потребления сладких напитков и мясных полуфабрикатов, таких как сосиски и бекон. Также важно употреблять больше орехов и цельнозерновых продуктов.
Даже у 70-летних, перешедших от нездоровых привычек к строгому следованию принципам здорового питания, ожидаемая продолжительность жизни увеличилась!
70-летний мужчина мог бы прожить на четыре года дольше, до 86 лет, а 70-летняя женщина прожила бы еще примерно четыре года и пять месяцев, до своего 88-летия.
Руководство по здоровому питанию (Eatwell) рекомендует потреблять пять порций фруктов и овощей в день, уделяя внимание продуктам, богатым крахмалом и белком. Также важно ограничить употребление жирных, соленых и сладких продуктов.
А что говорит наука?
В исследовании, опубликованном в журнале Nature Food, участвовали 467 354 человека, заполнивших анкеты о своем питании за предыдущий год.
Исследователи отслеживали их на протяжении времени, чтобы определить возраст смерти и выявить типы диет, связанные с увеличением продолжительности жизни.
Люди с нездоровым питанием обычно употребляли мало овощей, фруктов, цельного зерна, орехов, бобов, рыбы, белого мяса и молока или молочных продуктов, или вовсе не употребляли их.
Однако они употребляли значительное количество обработанного мяса, сладких напитков, яиц и рафинированных злаков, а не цельнозерновых, таких как содержащиеся в белом хлебе, белом рисе и печенье.
Наибольшее увеличение продолжительности жизни было зафиксировано у тех, кто придерживался самой здоровой диеты среди участников исследования.
Эти люди употребляли много овощей, орехов, бобов, таких как чечевица и нут, молока и кисломолочных продуктов, при этом употребляли мало обработанного мяса и рафинированных злаков, а также незначительное количество красного мяса, яиц или сладких напитков.
Результаты показывают, что если люди с самым нездоровым питанием перейдут на самую здоровую диету, они смогут увеличить продолжительность своей жизни более чем на десять лет в 40-летнем возрасте и более чем на пять лет в 70 лет.
Оставить комментарий