Нутрициолог Екатерина Стасюк при покупке меда советует внимательно изучать этикетку: в составе натурального продукта должен значиться единственный ингредиент — мед. Если в перечне встречаются ароматизаторы или красители, от такой сладости лучше отказаться.
Как выбрать натуральный мед
Натуральный мед стоит оценивать по нескольким признакам ещё при покупке. Нутрициолог подчёркивает: первым делом обратите внимание на состав — у качественного продукта в списке указано только одно наименование, и это мед.
«Проведите визуальную оценку. Мед должен быть жидким. Возьмите баночку и покрутите её — качественный продукт будет медленно стекать от одной стенки к другой», — отметила эксперт.
Специалист добавила, что наличие кислинки, карамельного или химического привкуса свидетельствует о низком качестве продукта. Поэтому при покупке важно пробовать мед на вкус.
Оставить комментарий